Monthly Archives: Październik 2015

Wino na zdrowie

Plutarch-filozof

O tym, że wino pite w umiarkowanych ilościach jest zdrowe, napisano już wiele. Nie będę więc po raz kolejny powtarzał tych opinii, ale sprowokowany pytaniem znajomego, chciałbym tym razem trochę dokładniej przybliżyć dowody o tym świadczące. Powód do dyskusji znalazł się podczas niedawnej degustacji, którą zrobiliśmy w niewielkim gronie (mieliśmy do przetestowania kilka win francuskich). Po którymś z kolei kieliszku

Read more

Noe Festiwal 2015 zakończony

podpis nf

26 września w Katowicach odbył się II Festiwal Wina, który nazwany został Noe Festiwal. To symboliczna nazwa, trochę z przekory, która ma nawiązywać do pierwszego znanego w dziejach świata winogrodnika – biblijnego Noe. To tylko nazwa, bo prezentowane wina były już jak najbardziej realne i na serio. A co się działo? Bardzo dużo! W tym roku znowu można było posłuchać ciekawych paneli dyskusyjnych,

Read more