Category Archives: Podróże i Spotkania

Piemont czyli Albarossa i trufle cz.2

Piemont i albarossa_ostatnie grono 2015

Luigi Dezzani – wśród winiarzy Piemontu to człowiek renesansu. Reprezentuje trzecie pokolenie winiarzy, rodziny, która od ponad 80 lat wytwarza na tych wzgórzach wina. Robi to zresztą z prawdziwą pasją i jak zauważyłem mniej dbając o rozgłos. Ten zaś przychodzi sam, a raczej wraca do niego razem z opinią o jego winach. Wina Dezzani znane są już nie tylko we

Read more

Piemont czyli Albarossa i trufle cz.1

DSCF5419-resized

Podróż do Północnych Włoch odbyłem jesienią 2015 roku. Razem z kilkoma osobami zostałem zaproszony przez znajomego, z którym łączyły nas zawodowe sprawy – oczywiście w winiarskich tematach. Wyjazd więc po części był zawodowy, po części zaś typowo rekreacyjny z zamysłem kosztowania nowych win w akompaniamencie pysznej, włoskiej kuchni. Ten nieplanowany wyjazd do Lombardii i Piemontu szybko stał się świetnym „odreagowaniem”

Read more

EnoExpo 2015

DSCF5493-resized

Z kronikarskiego obowiązku należy odnotować, że w dniach 4-6 listopada odbyły się w Krakowie kolejne targi winiarskie EnoExpo. To największa impreza branżowa w Polsce, łącząca producentów, importerów i dystrybutorów wina. Jak podają organizatorzy, w tym roku targi odwiedziła wyjątkowo duża liczba gości, znacznie przewyższająca wcześniejsze edycje. I to chyba prawda, bo uczestniczyłem w pierwszym dniu i już wówczas odwiedzający tłoczyli

Read more

Noe Festiwal 2015 zakończony

podpis nf

26 września w Katowicach odbył się II Festiwal Wina, który nazwany został Noe Festiwal. To symboliczna nazwa, trochę z przekory, która ma nawiązywać do pierwszego znanego w dziejach świata winogrodnika – biblijnego Noe. To tylko nazwa, bo prezentowane wina były już jak najbardziej realne i na serio. A co się działo? Bardzo dużo! W tym roku znowu można było posłuchać ciekawych paneli dyskusyjnych,

Read more

Mała pętla burgundzka

Bourgogne

Rowerowa wycieczka po Burgundii to terapia dla wszystkich, którzy lubią wino, historię i dobrą kuchnię. Niby proste, ale w rzeczywistości jednak trudne – zwłaszcza dla tych wszystkich miejsc, które chciałyby przyciągnąć turystów. Już w drodze zastanawiałem się, jak miałaby wyglądać opowieść z tej podróży. Większość relacji to kwieciste opisy fantastycznych krajobrazów, wyjątkowych win i świetnej kuchni. Czasami jeszcze pojawiają się

Read more

Gruzja

Georgia wines

Po Gruzińsku. Do Gruzji wybraliśmy się dość późno, był już październik 2011 roku. Dlaczego tam? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć. Trochę chcieliśmy się wyrwać i zobaczyć inny świat (dosłownie inny), trochę, bo trafiła się okazja no i wreszcie chciałem odwiedzić Gruzję, bo to kraj powszechnie uważany za kolebkę światowego winiarstwa. Słusznie czy też nie, walizki zostały spakowane.   Na szczęście podróż nie

Read more