Tag Archives: piemont

Piemont czyli Albarossa i trufle cz.2

Piemont i albarossa_ostatnie grono 2015

Luigi Dezzani – wśród winiarzy Piemontu to człowiek renesansu. Reprezentuje trzecie pokolenie winiarzy, rodziny, która od ponad 80 lat wytwarza na tych wzgórzach wina. Robi to zresztą z prawdziwą pasją i jak zauważyłem mniej dbając o rozgłos. Ten zaś przychodzi sam, a raczej wraca do niego razem z opinią o jego winach. Wina Dezzani znane są już nie tylko we

Read more

Piemont czyli Albarossa i trufle cz.1

DSCF5419-resized

Podróż do Północnych Włoch odbyłem jesienią 2015 roku. Razem z kilkoma osobami zostałem zaproszony przez znajomego, z którym łączyły nas zawodowe sprawy – oczywiście w winiarskich tematach. Wyjazd więc po części był zawodowy, po części zaś typowo rekreacyjny z zamysłem kosztowania nowych win w akompaniamencie pysznej, włoskiej kuchni. Ten nieplanowany wyjazd do Lombardii i Piemontu szybko stał się świetnym „odreagowaniem”

Read more